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| ■ ヘルシー＆カラーカレー |
￥750 |
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赤カレー 〜トマト風味〜
RedCurry（中辛）
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黒カレー 〜コーヒー入り〜
BlackCurry（辛口）
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トマトをふんだんに
使用しました。
さわやかなトマト感と
カレーの辛さを
お楽しみ下さい。
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大人の辛さが楽しめる
黒カレーです。
本格的な辛さを
ご堪能ください。
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＜赤カレー＞
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＜黒カレー＞
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| ■ ハワイアン・フロスティ |
￥450 |
パイナップル風味のアイスカフェ・オー・レに生クリームを浮かべました。
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＜ハワイアン・フロスティ＞
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| ■ カフェ・グラッセ |
￥450 |
練乳を使ったアイスカフェ・オー・レにアイスクリームを浮かべました。
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| ■ アイスカフェ・ヴィエンナ |
￥450 |
アーモンド風味のアイスコーヒーにたっぷりと生クリームを浮かべました。
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＜カフェ・グラッセ＞
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＜アイスカフェ・ヴィエンナ＞
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■ コナコーヒー？
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ＫＯＮＡでも扱っているコナコーヒー。
コナコーヒーはハワイ島で栽培されているコー
ヒーだということはご存知でしょうか？
厳密に言うと、ハワイ島ファラライ山の西側斜面
とマウナ・ロア山の西側斜面のコナ地方だけで
収穫されるコーヒー豆のみをコナコーヒーといい
ます。
ハワイ島は火山島のため、その土壌はミネラル
分が非常に豊富。
ハワイ島のコナ地域は、１日の温度差が激しく、
山にぶつかった雲が雨を生み出すために雨量
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にも恵まれており、コーヒー栽培に最適な環境が整っています。
しかし生産量は非常に少なく、希少性がとても高いコーヒーなのです。
コーヒー通なら「それくらいのこと知ってるよ！」と思うかもしれませんね。
では、ハワイで最初にコーヒーの木が植えられたのはどこか、ご存知ですか？
実はハワイ島のコナ地域ではないのです。
正解はオアフ島のマノア渓谷。
ハワイ島のコナ地域のコーヒーの木は、マノア渓谷で育てられたコーヒーの木を移植したものな
のです。
マノア滝へトレッキングに出かけると、コナコーヒーのルーツとなるコーヒーの木々に出会えるかも
しれませんよ。
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