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 ■ コナコーヒー?

ハワイの薫り高いコナコーヒー  KONAでも扱っているコナコーヒー。
 コナコーヒーはハワイ島で栽培されているコー
 ヒーだということはご存知でしょうか?
 厳密に言うと、ハワイ島ファラライ山の西側斜面
 とマウナ・ロア山の西側斜面のコナ地方だけで
 収穫されるコーヒー豆のみをコナコーヒーといい
 ます。

 ハワイ島は火山島のため、その土壌はミネラル
 分が非常に豊富。
 ハワイ島のコナ地域は、1日の温度差が激しく、
 山にぶつかった雲が雨を生み出すために雨量
 にも恵まれており、コーヒー栽培に最適な環境が整っています。
 しかし生産量は非常に少なく、希少性がとても高いコーヒーなのです。

 コーヒー通なら「それくらいのこと知ってるよ!」と思うかもしれませんね。
 では、ハワイで最初にコーヒーの木が植えられたのはどこか、ご存知ですか?
 実はハワイ島のコナ地域ではないのです。
 正解はオアフ島のマノア渓谷。
 ハワイ島のコナ地域のコーヒーの木は、マノア渓谷で育てられたコーヒーの木を移植したものな
 のです。
 マノア滝へトレッキングに出かけると、コナコーヒーのルーツとなるコーヒーの木々に出会えるかも
 しれませんよ。


 
 

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