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■ コナコーヒー?
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KONAでも扱っているコナコーヒー。
コナコーヒーはハワイ島で栽培されているコー
ヒーだということはご存知でしょうか?
厳密に言うと、ハワイ島ファラライ山の西側斜面
とマウナ・ロア山の西側斜面のコナ地方だけで
収穫されるコーヒー豆のみをコナコーヒーといい
ます。
ハワイ島は火山島のため、その土壌はミネラル
分が非常に豊富。
ハワイ島のコナ地域は、1日の温度差が激しく、
山にぶつかった雲が雨を生み出すために雨量
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にも恵まれており、コーヒー栽培に最適な環境が整っています。
しかし生産量は非常に少なく、希少性がとても高いコーヒーなのです。
コーヒー通なら「それくらいのこと知ってるよ!」と思うかもしれませんね。
では、ハワイで最初にコーヒーの木が植えられたのはどこか、ご存知ですか?
実はハワイ島のコナ地域ではないのです。
正解はオアフ島のマノア渓谷。
ハワイ島のコナ地域のコーヒーの木は、マノア渓谷で育てられたコーヒーの木を移植したものな
のです。
マノア滝へトレッキングに出かけると、コナコーヒーのルーツとなるコーヒーの木々に出会えるかも
しれませんよ。
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